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GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA: COMERCIANTES CELEBRAN CON ALEGRIA EL ANIVERSARIO DE GIRO DE CEBOLLA
Publicado: Ago 15, 2024 Por: Prensa EMMSACategoría: #productos

Con gran entusiasmo los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima celebraron el aniversario del giro de cebolla, destacando las bondades de este esencial ingrediente en la gastronomía peruana.

La celebración se caracterizó por sus coloridas danzas típicas, y una gran variedad de platillos elaborados a base de cebolla como escabeche, ceviche, adobo, entre otros, que deleitaron a todos los asistentes. El ambiente festivo se destacó por una alfombra decorativa con imágenes representativas de Arequipa como Virgen del Chapi, el volcán Misti y los portales de Yanahuara.

En conmemoración de los 484 años de la ciudad de Arequipa, los comerciantes cebolleros también llevaron a cabo una misa especial en honor a esta significativa fecha. Este emotivo acto rindió homenaje a la tradición cultural y a la importancia de Arequipa en la vida de los comerciantes y productores de cebolla.

El evento no solo sirvió para destacar a la cebolla como un ingrediente esencial en la gastronomía peruana, sino que también ofreció una oportunidad para reflexionar sobre la importante herencia cultural que une a todos los peruanos.