Lima, 26 de octubre del 2020.-El alimento que no debe faltar en tu mesa o platos por sus ricas propiedades y alto contenido en fibra son las legumbres como arvejas, vainitas, habas y frijoles.

Los frijoles pueden ayudarte a mantener una dieta sana y equilibrada en el Gran Mercado Mayorista de Lima, podrás encontrar todas las variedades como el frijol canario verde, frijol leche, frijol nema, frijol castilla, frijol seco, entre otros.

Según informes estadísticos la variedad de frijol con mayor demanda en este centro de abastos es el frijol verde canario ingresando más de 6 toneladas diarias las cuales son comercializadas con el público minorista y mayorista.

Asimismo, según estudios se ha demostrado que el consumo de frijoles puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón, gracias a la fibra soluble que contribuye a bajar los niveles de colesterol, siendo el consumo per cápita de 7.5 kilos por persona anualmente.

Sin duda los frijoles son el alimento ideal para toda ocasión y se pueden preparar en platos tradicionales como secos y tacu tacu como puede ser acompañado de platos gourmet.

Todas las variedades las podemos adquirir en el pabellón A y A5, asimismo sus precios dependen de la variedad adquirida, las vainitas las puedes encontrar desde S/1.00 Kg, arvejas S/1.30 Kg, habas S/1.50 y el tradicional frijol verde canario desde S/1.40 Kg.

Los esperamos de lunes a domingo en Av. La Cultura 808- Santa Anita.