Lima, 19 de Agosto del 2022.-La palta es una fruta nutritiva con un buen sabor y suave textura, es la protagonista de salsas y ensaladas.

En la actualidad, la palta se ha convertido en un alimento muy popular entre las personas que buscan un estilo de vida saludable. A veces se le etiqueta como un “superalimento”, lo cual no sorprende, considerando los beneficios que permiten fortalecer la salud de las personas.

En el Gran mercado Mayorista de Lima, la palta fuerte se encuentra de temporada y se puede adquirir desde S/3 Kg, también se comercializa por caja desde S/20, cabe mencionar que este producto llega directamente del norte chico.

Un dato curioso es que la palta tarda en madurar pues se cosechan cuando estan verdes para que no se maltraten, para lograr su madurez efectiva, se pueden envolver en papel y sentirse levemente blandas al tacto.

En caso haya partido una palta y no la termina de consumir, puede refrigerarla agregando unas gotitas de limón para que no se oxide o se ponga de color negro.

La palta no sólo es muy nutritiva, sino que también se puede mezclar con otros vegetales incrementando su valor nutricional.

Visítanos en el pabellón G, I y/o A4 de este gran centro de abastos.