EMMSA RECIBE A ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN 

Estudiantes de la carrera profesional de Nutrición Humana de la Universidad Peruana Unión, visitaron EMMSA y el Gran Mercado Mayorista de Lima, para conocer la seguridad alimentaria que manejan los comerciantes. 

La seguridad alimentaria es uno de los objetivos de sostenibilidad de desarrollo para este milenio, tiene que ver con la limpieza de las instalaciones, el reglamento de salubridad en la comercialización de los productos, entre otros. 

Tabita Lozano López, docente de la Universidad Peruana Unión, señaló que es importante que los jóvenes estudiantes conozcan de lo significativo que es que una empresa administre el mercado. 

En ese sentido felicitó a EMMSA, por su trabajo realizado en la administración del Gran Mercado Mayorista de Lima, pues se tiene un mejor control en la calidad de los alimentos, por ende, un mejor servicio a comparación de otros mercados. 

Al finalizar el recorrido, los jóvenes manifestaron asombro y admiración por lo inmenso que es, además de estar bien organizado, ordenado y limpio, garantizando productos alimenticios de excelente calidad.