Lima, 03 de diciembre del 2020.-El frijolito chino es considerado un brote similar a los germinados, destaca por su gran sabor y valor nutritivo, contiene vitamina E y se utiliza en diversos platos orientales y tradicionales.

Asimismo los frijolitos chinos son una de las leguminosas que se digieren fácilmente y ofrecen la versatilidad de poder degustar en diferentes formas una de las más comunes es comerlas acompañada de un chifa o sopas orientales.

Los frijoles chinos son una gran fuente de fibra, mineral y antioxidante que facilitan la digestión; mejora el funcionamiento intestinal, rebaja el índice de colesterol, tonifica el sistema nervioso debido a su alto contenido de vitamina E mejorando la fertilidad.

Diariamente ingresan 11 TM de frejolito chino al Gran Mercado Mayorista de Lima desde son llevadas a provincias y principales chifas de la capital. Los compradores pueden acudir a los pabellones A, A1,A2 y A3 donde encontraran este producto a un costo de S/2.00 Kg.