Lima, 15 de Agosto de 2021.-La Municipalidad de Lima, a través de la Empresa Municipal de Mercados S.A. (Emmsa), celebra hoy, domingo 15 de agosto, el Día de la Cebolla, con precios de oferta en el Gran Mercado Mayorista.

En este establecimiento se ofrecen dos variedades de cebolla: la roja, que se puede adquirir desde S/0.7 el kg y la malla de 50 kg desde S/35, y la blanca, que cuesta S/1.20 el kg y la malla de 30 kg S/36.

Cabe señalar que el giro de cebolla es el segundo más grande del Gran Mercado Mayorista de Lima: cerca de 250 puestos son de este rubro y se ubican en los pabellones C y A3.

La cebolla es una verdura que contiene propiedades antiinflamatorias y es considerada un antibiótico natural. En la cocina se puede usar para platos como cebiche, escabeche, lomo saltado, encurtidos y sarza criolla, entre otros.