IMPLEMENTACIÓN DE TERMINAL PESQUERO EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA

*Gerente General de EMMSA, anuncia iniciativa de proyecto pesquero. 

Jaime Gallegos, Gerente General de la Empresa Municipal de Mercados (EMMSA), señaló que se encuentran actualizando los expedientes técnicos de este proyecto para ampliar y mejorar el GMML.

Se pretende que el mercado cuente con un terminal pesquero, para completar la oferta actual. Gallegos explicó que se busca crear toda una cadena productiva alimenticia dentro del recinto.

“Estamos en la parte de actualización de los expedientes técnicos para poder embarcarnos dentro de la legislación vigente e iniciar con las conversaciones con entidades privadas que estén interesadas en este tipo de proyectos que nos permiten tener toda la cadena productiva alimenticia”, remarcó.

Otros proyectos durante el año

Será habilitar un espacio en el mercado para instalar una cadena de frío. “Prevemos que para el tercer trimestre del año vamos a terminar de actualizar el proyecto de inversión que habilite un espacio del GMML donde habrá una cadena de frío para la conservación de los productos que ingresan al recinto”, indicó.

Recientemente, tras el paro agrario, Gallegos explicó que existen almacenes donde se guardan algunos alimentos que permiten asegurar el abastecimiento por uno o dos días en caso de que no ingresen los camiones. Sin embargo, con la cadena de frío, se podrá conservar por más tiempo los productos.

Trabajo en el Reordenamiento del Mercado

Mientras se revisan los expedientes técnicos de los tres proyectos que requerirían inversión privada, se ha iniciado con el reordenamiento del mercado.

“Estamos en este momento en el reordenamiento del mercado. Estamos es plena fase del expediente técnico para la construcción de nueva infraestructura para albergar a nuevos comerciantes”, señaló Jaime Gallegos, Gerente General de EMMSA.