Lima, 18 de noviembre del 2020.-La beterraga es una hortaliza que brinda diversos beneficios para la salud además tiene un alto aporte nutricional, al ser un vegetal con bajo índice de glicémico, ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajos mientras que satisface tu antojo de azúcar.

Contiene vitamina C, vitamina E, rivoflavina, calcio, hierro. Asimismo la betacianina que es el compuesto que le da a la beterraga su color púrpura y también es un poderoso antioxidante.

En el Gran Mercado Mayorista de Lima, comercializamos en promedio 22 TM diarias de esta raíz, y debido a sus múltiples beneficios es la preferida de muchas amas de casa y de restaurantes.

Su excelente sabor ligeramente dulce permite utilizarla en variedad de comidas y bebidas, se puede preparar un rico extracto o jugo, asimismo en ensaladas y purés.

Con todos estos beneficios aprovecha en consumirla, ya que se encuentra de temporada, la podrás encontrar desde S/0.70 atado y S/1.00 atado grande. En nuestros principales pabellones A, A1,A2 y A3.