Se realizó la suscrición de la Adenda entre la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) oficializaron la firma de la Adenda N° 04 al Convenio de Cooperación Interinstitucional entre ambas entidades, acto que consolida la protección y preocupación de ambas instituciones por la salud pública y la inocuidad agroalimentaria.
La ceremonia contó con la presencia de la presidenta del Directorio de EMMSA, Magíster Mirtha Beatriz Pisconte Cuya; la Gerente General de EMMSA, abogada Dra. Susana Marina Cerna Rodríguez; y la Jefa Nacional del SENASA, Ing. Vilma Aurora Gutarra García. Asimismo, participó el economista César Raúl Medianero Tantachuco, Jefe de la Unidad Ejecutora de Inversiones – PRODESA, junto a los funcionarios de ambas instituciones.
La firma de la presente Adenda tiene como propósito central garantizar la sostenibilidad y operatividad continua del Centro de Vigilancia Sanitaria ubicado en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). Entre los acuerdos asumidos, SENASA asumirá el financiamiento de las adecuaciones, mejoras e implementación del ambiente destinado a dicho centro, mientras que EMMSA otorgará las autorizaciones operativas correspondientes y la previsión de recursos presupuestales para respaldar su funcionamiento diario.
En el evento se resaltó la trascendencia de articular esfuerzos institucionales para elevar los estándares de vigilancia en la cadena agroalimentaria y la importancia de una coordinación permanente entre ambas instituciones, factor clave para ofrecer garantías sanitarias a comerciantes, productores y consumidores que acuden diariamente al recinto.
Con la consolidación de este espacio especializado de fiscalización y monitoreo técnico, se fortalece el control sanitario en el origen y distribución de las frutas, hortalizas y tubérculos comercializados en el GMML, asegurando que los productos que llegan a los hogares peruanos cumplan rigurosamente con las condiciones de inocuidad requeridas.
