Estudiantes de Gastronomía recorren el GMML para conocer el origen de nuestros insumos
Con el objetivo de conectar la formación académica con la realidad del campo laboral, 38 estudiantes de la especialidad de Gastronomía y Cocina del Instituto Perú Católica realizaron una pasantía técnica en las instalaciones del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), gestionado por la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA). Un total de 38 alumnos […]
