EMMSA impulsa Jornada Integral de sostenibilidad, inocuidad alimentaria y seguridad en el Gran Mercado Mayorista de Lima
Con el propósito de consolidar un entorno de trabajo seguro, limpio y eficiente, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) llevó a cabo una capacitación dirigida a los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). La Subgerencia de Inocuidad y Medio Ambiente, realizó una jornada de capacitación acerca de prácticas de manipulación de alimentos […]
