Con el propósito de consolidar un entorno de trabajo seguro, limpio y eficiente, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) llevó a cabo una capacitación dirigida a los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). La Subgerencia de Inocuidad y Medio Ambiente, realizó una jornada de capacitación acerca de prácticas de manipulación de alimentos […]
El viernes 14 de agosto, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA), participó con éxito en el II Simulacro Nacional Multipeligro del año, con el objetivo de fortalecer las capacidades de preparación y respuesta de las entidades integrantes del Sistema Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres y de la población en general para responder […]
En un marco de fervor, alegría y revalorización de nuestras tradiciones agrícolas, el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), llevó a cabo con gran éxito el «Festival de la Cebolla» el pasado viernes 14 de agosto. La actividad tuvo como objetivo conmemorar el aniversario del giro comercial de la cebolla y la previa al 486° […]
trabajo preparados ante cualquier eventualidad, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) llevó a cabo el taller de capacitación “Manejo de Extintores y Amago de Incendios”, dirigido a su personal operativo y administrativo en la Sala de Usos Múltiples – SUM. El taller se realizó el pasado martes 11 de agosto, estuvo a cargo de […]
Con el objetivo de elevar los estándares de seguridad en el principal centro de abastos de la capital, se lanzó la convocatoria para el Taller Presencial sobre Higiene y Cuidado de Alimentos, dirigido exclusivamente a los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). La actividad, organizada en alianza estratégica con el Servicio Nacional de […]
Con el objetivo de ofrecer espacios más seguros y eficientes, el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) inició los trabajos de renovación de su sistema de alumbrado público mediante la instalación de modernas luminarias de alta potencia. La intervención técnica consiste en el reemplazo progresivo de las antiguas redes por lámparas de alta presión de […]
Bajo el lema «Lima celebra al Perú», los pabellones del GMML se vistieron de blanco y rojo en un certamen que premió la creatividad, el trabajo en equipo y la identidad nacional. En el marco de las festividades por el aniversario patrio, los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) demostraron su dinamismo, creatividad […]
En el marco de las celebraciones por el aniversario de la Independencia del Perú, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) llevó a cabo un almuerzo de integración institucional, reafirmando el compromiso de sus trabajadores con la identidad nacional, el compañerismo y los valores corporativos. El encuentro contó con la participación estelar de la señora […]
Bajo el lema «Pequeñas acciones, grandes cambios», los colaboradores de EMMSA se sumaron activamente a la iniciativa orientada a promover el cuidado del entorno y la gestión responsable de residuos. Con el firme propósito de promover prácticas sostenibles e impactar positivamente en el entorno, el equipo de la subgerencia de inocuidad y medio ambiente llevó […]
La festividad del día del Ají Seco, contó con la participación activa y entusiasta de los comerciantes dedicados a la venta de este preciado insumo. Ellos fueron los encargados de recibir a los visitantes, donde el ají panca, el ají amarillo y el ají mirasol, mostraron por qué son la base indispensable del sabor peruano. […]
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