Comprender cómo se administra el Gran Mercedo Mayorista GMML, infraestructura que mueve más de siete mil toneladas de alimentos al día requiere ver la logística en pleno funcionamiento. Con ese objetivo, cerca de 50 estudiantes pertenecientes al Global Leaders Club (GLC) y a cursos especializados en operaciones y cadena de distribución de la carrera de […]
Para un estudiante de Ingeniería Alimentaria, ver el recorrido de los insumos en una clase en aula es solo una parte del aprendizaje; entender cómo se mueven toneladas de alimentos cada madrugada exige estar en el lugar donde ocurre la acción. Con esa premisa, un grupo de más de 40 universitarios de la Escuela de […]
Con el dinamismo y la alegría desde las primeras horas de la madrugada del pasado viernes 04 de septiembre, los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), rindieron un merecido homenaje a uno de los insumos más representativos de la mesa nacional al celebrar el Día Nacional de los Ajíes Peruanos como son el […]
Con el objetivo de ofrecer espacios más seguros y eficientes, el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) inició los trabajos de renovación de su sistema de alumbrado público mediante la instalación de modernas luminarias de alta potencia. La intervención técnica consiste en el reemplazo progresivo de las antiguas redes por lámparas de alta presión de […]
Bajo el lema «Lima celebra al Perú», los pabellones del GMML se vistieron de blanco y rojo en un certamen que premió la creatividad, el trabajo en equipo y la identidad nacional. En el marco de las festividades por el aniversario patrio, los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) demostraron su dinamismo, creatividad […]
La festividad del día del Ají Seco, contó con la participación activa y entusiasta de los comerciantes dedicados a la venta de este preciado insumo. Ellos fueron los encargados de recibir a los visitantes, donde el ají panca, el ají amarillo y el ají mirasol, mostraron por qué son la base indispensable del sabor peruano. […]
Con el objetivo de sumar esfuerzos en beneficio de la seguridad alimentaria, impulsar la competitividad y el comercio, esta mañana se llevó a cabo una reunión de trabajo en el Salón de Usos Múltiples (SUM) de las oficinas administrativas de EMMSA, contando con la participación de funcionarios de EMMSA como la Gerente de Mercados, el […]
Con el propósito de contrastar la teoría académica con el dinamismo comercial del principal centro de distribución de alimentos de la Ciudad de Lima, un grupo de 69 estudiantes de la carrera de Ingeniería de Gestión Empresarial de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) realizaron una visita de estudio y reconocimiento en las instalaciones […]
El «Bus del Ahorro» consolida alianzas con distritos para llevar los precios más bajos del mercado directo al hogar. A través de un trabajo articulado entre la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) y diversas municipalidades distritales, el programa «Bus del Ahorro» se afianza como una estrategia clave para contribuir en la economía familiar, facilitando […]
La ceremonia de izamiento de la Bandera Nacional organizada por la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML), es un acto simbólico que refuerza los valores cívicos y patrióticos en la comunidad, en este marco de respeto hacia nuestros símbolos patrios, el martes 9 de junio. Los funcionarios de EMMSA liderados por su Gerente General la Dra. […]
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