Con el objetivo de conectar la formación académica con la realidad del campo laboral, 38 estudiantes de la especialidad de Gastronomía y Cocina del Instituto Perú Católica realizaron una pasantía técnica en las instalaciones del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), gestionado por la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA). Un total de 38 alumnos […]
Con blocks de notas en mano y mucho entusiasmo, 76 niños de quinto grado de primaria del Colegio Aleph vivieron una experiencia educativa distinta fuera del aula, al recorrer los pasillos del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) durante dos jornadas de aprendizaje de campo realizadas los días 12 y 21 de agosto. A lo […]
Con el propósito de consolidar un entorno de trabajo seguro, limpio y eficiente, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) llevó a cabo una capacitación dirigida a los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). La Subgerencia de Inocuidad y Medio Ambiente, realizó una jornada de capacitación acerca de prácticas de manipulación de alimentos […]
El viernes 14 de agosto, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA), participó con éxito en el II Simulacro Nacional Multipeligro del año, con el objetivo de fortalecer las capacidades de preparación y respuesta de las entidades integrantes del Sistema Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres y de la población en general para responder […]
En un marco de fervor, alegría y revalorización de nuestras tradiciones agrícolas, el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), llevó a cabo con gran éxito el «Festival de la Cebolla» el pasado viernes 14 de agosto. La actividad tuvo como objetivo conmemorar el aniversario del giro comercial de la cebolla y la previa al 486° […]
trabajo preparados ante cualquier eventualidad, la Empresa Municipal de Mercados S.A. (EMMSA) llevó a cabo el taller de capacitación “Manejo de Extintores y Amago de Incendios”, dirigido a su personal operativo y administrativo en la Sala de Usos Múltiples – SUM. El taller se realizó el pasado martes 11 de agosto, estuvo a cargo de […]
Con el objetivo de elevar los estándares de seguridad en el principal centro de abastos de la capital, se lanzó la convocatoria para el Taller Presencial sobre Higiene y Cuidado de Alimentos, dirigido exclusivamente a los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). La actividad, organizada en alianza estratégica con el Servicio Nacional de […]
Con el objetivo de ofrecer espacios más seguros y eficientes, el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) inició los trabajos de renovación de su sistema de alumbrado público mediante la instalación de modernas luminarias de alta potencia. La intervención técnica consiste en el reemplazo progresivo de las antiguas redes por lámparas de alta presión de […]
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